2月の野菜セット（2千円セット）に椎茸がはいりました。里山の整備をしていた際に出たコナラの太いホダ木に菌を植え付けて寝かしておいたのですが、今年の暖冬と長雨のせいでにょっきりでたきたようです。味も抜群です。
ナバナと紅菜苔という今が旬の花菜もセットに加わりましたので、春の到来を感じていただけると思います。