小さな農業でおいしい野菜づくり
タグ: 有機JAS
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有機農業にとって、野菜を食い荒らす虫を、農薬（もちろん有機JAS適合の）ではなく天敵で減らせたら、理想的です。 しかし、その天敵君がほんとうに自分たちの畑の周り…
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今頃のご報告ですが、今年（２０２３年）3月に有機JAS認証をいただきました。 桜農園では作物を栽培している農地が10数カ所あるのですが、そのうちの5カ所を有機ほ…
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有機JASの管理者講習を受講してからほぼ1年。昨年末にようやく有機JAS認証申請を認証機関（公益社団法人 全国愛農会）に提出。50ページ！にわたる書類が一通り揃…