小さな農業でおいしい野菜づくり
タグ: 野菜セット
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かき菜という野菜をご存じでしょうか。北関東生まれの野菜なので、関西ではめずらしいかもしれません。菜花と同じように、花芽の部分をかき取って収穫することから、この名…
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2月の野菜セット（2千円セット）に椎茸がはいりました。里山の整備をしていた際に出たコナラの太いホダ木に菌を植え付けて寝かしておいたのですが、今年の暖冬と長雨のせ…
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8月のお野菜です。この時期は野菜宅配セットの様子も大きくかわります。夏モードになるのです。キュウリ 空心菜 モロヘイヤ ピーマン(京都らしく万願寺も）など暑い夏…
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5月の宅配野菜セットにエンドウ豆が登場しました。桜農園のエンドウは奈良のお友達農家から分けてもらった固有種のエンドウ。実が大きくて、詰まっていて、おいしいのです…